Vous pouvez réserver dès aujourd’hui et jusqu’au 22/12 à 13h au 06 16 63 87 36.Tarif: 29€/personneRetrait des commandes le 24/12 le midi de 12h15 à 14h00, chez CANON Poitiers ou chez Gogaille.

Demandez le programme de JANVIER, FÉVRIER et MARS 2023: En JANVIER japonisons et préparons un repas aux influences nippones! En FÉVRIER, explorons les saveurs de l’hiver autour d’une variation saisonnière en hommage à cette belle saison, pour décliner ses trésors! En MARS partons en Inde et marions ensemble une gamme d’épices colorées pour relever et révéler le contenu des paniers du moment! A vos agendas, les inscriptions sont ouvertes!*Retrouvez toutes les infos sur la page dédiée aux Ateliers de cuisine.

Gogaille s’accroche depuis deux ans! Entre crise sanitaire , crise économique, crise climatique,… euh c’est tout?! J’espère! * Pas de green washing chez Gogaille mais du « green acting » depuis deux ans: courses à vélo, en vrac, produits locaux, bio, cuisine fraîche VG, distribuée dans des contenants consignés, lutte contre le gaspillage alimentaire, retour au compost des épluchures… bon ben « y’a plus qu’à » pour sauver le monde, les ami-es ! * Je vous attends, trop contente de vous revoir, de vous rencontrer, de partager cette aventure! Merci à chacun-e pour vos soutiens, vos retours enthousiastes, votre confiance! Je m’amuse toujours autant à vous régaler, distraire, balader! * Pour fêter ça, j’organise…

Ces derniers jours, j’ai eu la chance, en glanant des feuilles de violettes pour ma soupe, de tomber nez à nez avec une chrysalide sertie comme un bijou d’orfèvre!Je l’ai installée dans la cuisine pour garder un œil sur elle!Au bout d’une semaine, elle en a eu assez de mes bruits de casseroles…alors en voulant s’échapper, elle m’a fait le plus beau des cadeaux: sous mes yeux de toquée ébahis, elle s’est changée en papillon!Quelle épiphanie! Là sous mon nez, dans ma cuisine!Un « tabac d’Espagne » est né, et il s’est envolé!Yeahh!!!!*Beaucoup de plantes sauvages sont les « hôtesses » parfois d’un seul insecte en particulier, c’est le cas des violettes qui abritent…

C’était trop chouette de vous revoir ou de vous rencontrer chez le caviste Canon samedi dernier, et de vous régaler! On s’est drôlement bien amusé-es avec les saveurs du printemps dans l’assiette…et dans les verres! Un merci spécial à Antoine qui m’a ouvert sa porte, à Léa et Mickaël, pour le service et le soutien. Au plaisir de recroiser chacun-e! Charlotte

Une idée CADEAU au top! Par ici la programmation toute chaude qui sort du four! ll y aura de quoi s’amuser et faire des découvertes! http://www.gogaille.net/ateliers-de-cuisine-creative. Réservez dès à présent votre place pour l’atelier de votre choix ou offrez une Carte Cadeau N’hésitez pas à appeler au 06 16 63 87 36 pour tout renseignement. Au plaisir! (Les sorties, quand à elles, reprendront au printemps)

Retour en images sur le dîner de langues organisé par Le Méta dans le cadre des rencontres d’automne, le dimanche 17 octobre 2021 ! Une collaboration entre mise en voix et mise en bouche ad hoc, entre cuisine et lecture du texte « Rose, rose, rose » de la dramaturge Karin Serre & Marianne Ségol-Samoy. Un beau défi (adapter un texte en saveurs) et une collaboration stimulante !