Gogaille à la fête de la gare

Le 29 août 2021, Gogaille a chaussé ses godillots car la gare de Poitiers était en goguette! À cette occasion, nous sommes allé-es faire connaissance avec les plantes sauvages comestibles qui s’épanouissent non loin de là !
La vallée de la Boivre regorge de trésors à observer de plus près, dans leur milieu. On se penche par exemple sur l’armoise, qui semble refaire un cycle au pied de ses grandes sœurs de presque 2m, poussées au printemps dernier ! On se pique et on se gratte aux cynorrhodons encore verts, promesses de confitures à l’automne !
Mais surtout on échange sur les recettes qui les mettront à l’honneur,  autour d’une dégustation de soupe d’orties, et de pesto de plantain, accompagnés de pain au levain concoctés pour l’occasion !

Je suis ravie de ces deux sorties! MERCI pour votre curiosité, c’était un plaisir de cheminer à vos côtés!
MERCI également à la Ville de Poitiers et à La Caserne, (nouveau tiers lieu poitevin) pour la confiance et le soutien accordés!

Merci à Marguerite et Ursula pour leurs photos!