Atelier de cuisine végétarienne japonaise en images

Merci à ce petit groupe aux tabliers colorés pour leur enthousiasme et leur dynamisme, car le programme était chargé! Samedi 15 janvier, il faisait froid dehors, mais pas en cuisine! En s’activant autour du repas japonais, on a préparé de beaux et bons mets avec des produits de saison! On a grillé du sésame pour le gomasio, mijoté une soupe miso, façonnés des makis, massé du chou pour une salade crue et moulé des wagashi avant de les saupoudrer de matcha. Le résultat était à la hauteur de vos efforts! Bravo encore!