RANDO’ PLANTES SAUVAGES & PIQUE-NIQUE POLAIRES!!!
Gageons qu’on se rappellera de ce samedi sur les sentiers à la découverte des plantes sauvages comestibles! Votre bonne humeur aura eu raison du froid, et j’attends avec impatience votre chorégraphie d’identification des lamiacées! La veille: cueillette sous la neige pour la dégustation!
Au menu:
– chaï à la benoîte urbaine
– toast de pain maison au pesto de plantain et noisettes décoré de fleurs d’alliaire
– velouté trio d’orties-violettes-mauve
– toast de chèvre frais et pousses de lierre terrestre!
Merci encore à chacune pour votre enthousiasme, votre curiosité et votre gentillesse!
Au plaisir de vous recroiser au détour de ces chemins ou ailleurs!