Cours de cuisine végétarienne repas de fête

Samedi dernier lors de l’ATELIER DE CUISINE VÉGÉTARIENNE , nous avons préparé un repas de fêtes, en mode VG !

Et c’était très joyeux et festif déjà de le préparer ensemble !

On a mis les petits plats dans les grands pour l’occasion, et comme à chaque fois je propose de cuisiner des produits de saison et de faire des associations qui m’évoquent la thématique choisie ! Ici Noël !

Des patates douces, le mélange sucré salé, les fruits secs, les épices douces, mais aussi les plats réconfortants, les zestes d’orange, la « crème de marrons », les algues avec le citron pour ses saveurs marines, etc.

Le résultat était en soi une fête, ainsi que la dégustation à vos côtés ! Merci à chacun-e pour sa participation enjouée ! C’était un plaisir de cuisiner ensemble !

Bien à vous,

Charlotte

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Prochain atelier en janvier autour des saveurs que m’inspire le Japon! À vos agendas !

Et pensez aux cartes cadeaux pour les fêtes !